切り干し大根

大根をふとめに切り、天日で干しています。
歯ごたえがある農家のおばあちゃんの味です。
羽村市農産物直売所で販売します。
販売は不定期、少量販売。
販売期間は１２月中旬からの２か月間ほどです（令和３年度予定）。